Nyårs middag!

Ny har snart ett helt nytt år gått man undrar vad man ska käka för fin nyårs middag. Vi i vegoflott har ju såklart svaret vem kan motstå tofu!

Stekt tofu i mycket olja och grill krydda kan det bli bättre!


Vi på vegoflott önskar er ett gott och nytt år och hoppas nu att vi har inspirerat er till en lyxig måltid under nyår.

Chokladkexbitar

En söndag när man är trött å seg blir det ofta att man går å köper färdiglagat flott men inte idag! Satt och bläddra i Vegolandet Veganias Kokbok och fick syn på Chokladkexbitar, detta är ett perfekt recept om man inte orkar lägga ner nån större energi på att laga flott men samtidigt inte vill köpa färdig flott.

Det man behöver är:

50 g smör
2 msk sirap
200 g Mörkchoklad
150 g digestivekex, i småbitar

Smält smöret med sirapen i en kastrull på spisen. Bryt chokladen i bitar och lägg ner dom i kastrullen rör om och låt det smälta. Sen tar du bort kastrullen från plattan och läger ner kexen. Ta fram en bakplåt och ett bakplåtspapper sedan smetar du ut massen på bakplåts pappret och ställer in det i kylen för att låta det stelna.
När det har stelnat tar du en kniv och skär i lämliga bitar.

Smoothie

Är man trött på tråkig frukost finns ett bra alternativ! Den under bara smoothien!
Funkar åxå jävligt bra om man ligger bakfull å man bara pallar flytande föda!

Det som behövs för att lyckas bra är lite sojamjölk, frusna bär en banan och lite glas :)
Släng in allt i mixer å din frukost är inte grå å trist längre :)

Recept på vegan julmat!

Snart är det jul och tyvärr många som firar den fortfarande på 2000-talet. För nyblivna veganer eller vegetarianer kan det vara svårt under dessa tider att få tag i bra recept. Om man nu inte är en bra googlere.

Vi på vegoflott tipsar om en bra sida med vegan julmat och jul godis såklart!
http://vegania.net/jul.html
http://www.oxon.se/seitan/recipe.html
Hoppas nu ni kan imponera på familjen där hemma med smarrig mat och julgodis.

Veganeras mecka!

Här kommer en klassiker!
Vem kan motstå vegan snickers under jultiderna, vi var inte svåra på att slänga ihop detta recept.
Nu när det är mörkt ute tänder vi ljus i rummet och myser med att smaska på vegan snickers ni som är trötta på mörkeret där ute borde göra lika dant för att inte ni ska få ångest.

Recept
1dl socker
2dl sirap
1 burk jordnötsmör
1dl kokosflingor
10dl krossade cornflakes
400g mörk vegan choklad

Blanda allt i en kasturll förutom chokladen den smälter ni i ett vattenbad.
Ta fram en plåt och smeta ut massan i krastrullen på plåten sedan häller ni över den smälta chokladen. Där efter är det bara vänta på att allt ska stelna och sedan mumsa i sig allt!

Återhämtningen

Efter en lång helg av kröka så måste man fylla på energidepåeerna inför den nya ångestladdade arbetsveckan.

Bottna med glass i en större bunke
fortsätt med en halv tub Bananchokladsås
strö över cashenötter o valnötter
släng i 2 delicatobollar

Ät o känn pannan frodas av olja