Citat

Smör är bara en krydda!

"Snabb flott"

I kväll blir det tv mys och lösgodis som även kan ses som "snabb flott", då vi man är trött och inte orkar ta tag och göra nåt flott.
Men andra avenyn och lösgodis känns ju inte som kvällen kan gå fel!

Bakfyll orklös men flott sugen räddingen är här!

Vi i Malmö är lyckligt lottade som kan köpa lyxiga vegan pizzor med ost på och andra smaskig heter :)
I stället för dom tråkiga gammal vegetariska 90-tals pizzorna som aldrig har varit någon större hitt och borde bytas ut för länge sen. Som tur det är detta gjort i Malmö och är man orklös trött seg och bakfull finns det inget bättre än att beställe någon av dom här smarriga pizzorna hos Pizzeria Algarve :)

Party!

Gillar när man är på fest och folk tar hänsyn till att man är vegan. Var på kallas för ett tag sen och vart bjuden på smarrig choklad tårta med en gudomlig hemma gjord hallon sås.

Denna kaka är nåt av det mäktigaste jag har käkat på länge får se om det kommer ut ett recept på denna kaka med tiden.

Nu är vi tillbaka igen!

Nu blir det nya och friska tag har lyckas supa upp CSN så det inte har funnits nån budget till flott. Men som alla vet är det snart dags för beach 2009!
Å vad passa bättre på stranden än mulliga former så dags att jobba på 2009.

Som ni vet var det våffledagen för några dagar sen och hopas att ni inte missa det. Vi gjorde det i alla fall inte. Här kommer bilder och recept på våra goda våffor.

100g Smör (Smält)
4dl Mjöl
2tsk Bakpulver
4 ½dl Mjölk (Går bra med vatten eller 50vatten-50mjölk)
och lite salt

Blanda i hop allt och tillsätt smälta smöret sist. Vispa till det inte är klumpar länge och sedan grädda dom i våffeljärnet.

Tips på vad man kan ha till våfflor
Bär
Vaniljsås
Grädde
Glass
Sylt
Socker

Nyårs middag!

Ny har snart ett helt nytt år gått man undrar vad man ska käka för fin nyårs middag. Vi i vegoflott har ju såklart svaret vem kan motstå tofu!

Stekt tofu i mycket olja och grill krydda kan det bli bättre!


Vi på vegoflott önskar er ett gott och nytt år och hoppas nu att vi har inspirerat er till en lyxig måltid under nyår.

Chokladkexbitar

En söndag när man är trött å seg blir det ofta att man går å köper färdiglagat flott men inte idag! Satt och bläddra i Vegolandet Veganias Kokbok och fick syn på Chokladkexbitar, detta är ett perfekt recept om man inte orkar lägga ner nån större energi på att laga flott men samtidigt inte vill köpa färdig flott.

Det man behöver är:

50 g smör
2 msk sirap
200 g Mörkchoklad
150 g digestivekex, i småbitar

Smält smöret med sirapen i en kastrull på spisen. Bryt chokladen i bitar och lägg ner dom i kastrullen rör om och låt det smälta. Sen tar du bort kastrullen från plattan och läger ner kexen. Ta fram en bakplåt och ett bakplåtspapper sedan smetar du ut massen på bakplåts pappret och ställer in det i kylen för att låta det stelna.
När det har stelnat tar du en kniv och skär i lämliga bitar.